Je dôležité, aby bol nôž po každom použití zbavený všetkých nečistôt. Na vyčistenie noža používajte iba čistú vodu a kuchynský saponát vhodný na umývanie riadu.
Nôž držte za rukoväť s čepeľou smerujúcou nadol pod uhlom 60°. Po vyčistení nôž dôkladne osušte kuchynskou utierkou alebo savou handričkou.
Následne odporúčame pohyblivé časti noža premazať klinčekovým olejom, prípadne WD-40, olejom na strelné zbrane alebo akýmkoľvek olejom určeným na mazanie strojov.
Tento nôž nikdy nerozoberajte, ani pri čistení!
Nôž je vyrobený z materiálov odolných voči hrdzaveniu. Pri výskyte hrdzavých škvŕn alebo povlakov na povrchu noža sa jedná o kontamináciu zo železitých materiálov. Pre odstránenie takejto kontaminácie použite vyššie uvedené postupy alebo škvrny odstráňte kancelárskou gumou.
MANIPULÁCIA S NOŽOM
Napriek tomu, že nôž je extrémne odolný voči vonkajším podmienkam, nasledujúce úkony sú preň nevhodné a mohli by ho poškodiť:
• Páčenie
• Sekanie do tvrdých predmetov čepeľou
• Udieranie rukoväťou do predmetov
• Chemické látky, chemické čistiace prostriedky
• Hádzanie nožom
BRÚSENIE NOŽA
Pteryx L2 obdržíte dokonale nabrúsený. Po istom čase bude potrebovať, tak ako všetky čepele, nabrúsiť. Pteryx L2 môže brúsiť len profesionálny brusič.
CELKOVÁ DĹŽKA 225 MM
DLŽKA PO ZLOŽENÍ 127 MM
DĹŽKA ČEPELE 100 MM
VÁHA 173 G
HRÚBKA ČEPELE 3,8 MM
MATERIÁL ČEPELE BOHLER N695 EXTRA
TVRDOSŤ ČEPELE 58-59 °HRC
MATERIÁL RÚČKY NEREZOVÁ OCEĽ
MATERIÁL POISTKY TITÁN – GR5
TYP PRODUKTU ZATVÁRACÍ NÔŽ
KRAJINA PÔVODU SLOVENSKO (EU)
TYP POISTKY LINER LOCK
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.